2018年甘肃省食品安全抽检以“零容忍”的态度进行查处(图)

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2018-03-27

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2018年甘肃省食品安全抽检以“零容忍”的态度进行查处(图)

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新闻发布会现场  中国甘肃网3月22日讯(本网记者张玉芳沈文刚实习生王睿杜小娟文/图)3月22日下午,记者从2017年全省食品安全抽检信息和2018年食品安全抽检计划新闻发布会上了解到,2018年甘肃省食品药品监管系统将持续加大抽检监测力度,对不合格产品和企业,以“零容忍”的态度进行查处,努力为人民群众“舌尖上的安全”把好关。

  甘肃省食品药品监管局党组成员、副局长王庆邦介绍,2018年抽检计划跟2017年相比突出了三个重点。

一是更加注重问题导向,突出三个“紧盯”。 针对既往抽检发现、相关部门通报反映的问题,紧盯食用农产品、餐饮食品、方便食品等重点品种;紧盯大型批发市场、校园周边、城乡结合部等重点领域;紧盯农兽药残留、微生物污染等重点指标。

二是更加聚焦群众关切,突出三个“抓好”。 突出“一老一小”,抓好保健食品、婴幼儿配方食品抽检;突出群众日常生活,抓好量大面广食品抽检;突出节令热销,抓好季节性和传统节日食品的抽检。 三是更加注重检管联动,突出三个“发力”。 针对飞行检查、体系检查发现问题企业的产品发力;针对监管触角延伸不畅的网销食品、进口食品发力;针对非法生产、非法添加的食品发力。

同时,把抽检发现不合格食品的企业,作为日常监管的重点对象。 食品药品监督局要加大落实食品安全监督工作,保证我省人民吃的安全,吃的放心。   据悉,为提高抽检工作问题发现率、处置率,提升抽检效率和靶向监管水平,在2018年食品安全抽检计划中,食药品监管局将坚持问题导向、广泛覆盖、专常互补、科学规范、四级联动、信息公开“六大”原则。   一是坚持问题导向  聚焦群众关切,突出农兽药残留等重点项目,紧盯风险程度高、消费量大的重点品种,瞄准大型批发市场、校园周边等重点区域,加大抽检力度。   二是坚持广泛覆盖  努力实现监督抽检覆盖城市、农村、城乡结合部等不同区域,覆盖在产获证食品生产企业,覆盖所有食品品种,覆盖生产加工、流通、餐饮、网络销售等不同业态。   三是坚持专常互补  在计划性抽检的基础上,根据日常检查、既往抽检、节令热销、舆情热点、突发性食品安全问题等,及时组织开展专项抽检工作。

结合飞行检查、体系检查等日常监管发现的问题,以及新的法规制度、食品质量安全提升行动进展情况,适时调整抽检任务。   四是坚持科学规范  在现有基础上,扩大评价性抽检试点规模,按人口规模确定抽检任务,尊重地方实际适当调整匹配任务。

鼓励采用新技术创新抽检方式、方法,严格按照相关法律法规、规范制度开展抽检工作。   五是坚持四级联动  国家、省、市、县四级紧密协作,统一制定抽检计划、统一调度抽检任务、统一规范程序标准、统一数据分析利用。 充分利用大数据,发现风险规律、捕捉问题点源,提高监管效率。   六是坚持信息公开  对抽检发现的不合格产品,第一时间通报属地监管部门开展核查处置,严厉打击违法违规行为,及时下架封存、召回不合格产品,最大限度控制产品风险。

我们坚持抽检信息每周公布,曝光不合格产品,保护消费者、惩戒违法者,倒逼企业落实主体责任。

加强食品安全风险交流,及时提供风险解读、风险预警、消费提示信息,引导公众理性消费,防止谣言误导。

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